겨울철엔 항상 뜨끈한 국이 있는 식사가 생각난다.
매운탕 갈비탕 추어탕 등등
오늘은 예전에 드라마촬영 세트장 앞에 있던 추어탕집이 이전했다고 해서 한번 가보기로 했다.
영업시간
매일 오전 11:00 ~ 오후 22:00
휴무일
첫째 주, 셋째 주, 일요일
[식당의 위치 장소 주소는 본문 맨 아래에 있습니다.]
원래 예전에 추어탕집이 드라마촬영 세트장과 송촌아파트 사이에 있었는데 가게를 이전했다.
기존에 있던 장소에서 멀리도 아닌 성가롤로병원 앞쪽으로 이전을 왔다.
예전에 있다 곳은 주차를 하려면 도로 갓길에 주차를 해야 해서 주차하기가 힘들었는데 이제는 전용 주차장도 크게 생겨서 주차를 쉽고 편하게 할 수 있다.
예전과 비교해 봤을 때 엄청 넓어진 홀모습을 볼 수 있다.
테이블도 많아졌고 룸도 많이 생겼다. 부엌도 훤히 보이고 새로 지은 식당답게 청결해 보인다.
그럼 이제 식당 구석구석을 살펴보자.
카운터에는 식사 후에 마실 수 있는 후식 음료가 보인다.
후식음료 옆으로 룸들이 보인다.
예전 식당에서는 없었던 룸 단체석이 보인다.
이렇게 보니 안에 테이블이 두줄인걸 보니 굉장히 많은 인원을 수용할 수 있을 것 같다.
혹시 단체로 온다면 걱정 없이 예약해서 와도 충분할 것 같다.
메뉴판 모습 사진
정원장어마을은 식사메뉴로 추어탕과 장어탕을 판매한다.
요즘 같은 고물가 시대에 점심메뉴가 만원 이상인 곳도 많은데
솥밥에 탕까지 나오는데 만원이면 가격도 너무 좋은 것 같다.
장어집답게 장어구이도 가능하며 포장도 가능하니 장어를 드시고 싶으신 분들도 방문해도 좋을 것 같다.
그래도 점심시간에는 식사하시는 분들이 훨씬 많으시다.
딱 봐도 청결하고 깨끗한 모습의 부엌이다.
정원장어마을 추어탕집은 밥이 솥밥과 일반 공기밥 중 선택해서 밥을 고르는데
대부분 솥밥을 선택하신다. 솥밥이 정말 맛있기 때문이다. 부엌의 왼쪽 편에 있는 솥밥을 만드는 기계들이 즐비해있다.
총솥밥을 동시에 20개 이상 만들 수 있어 보인다.
예전에 있던 식당도 그랬는데 겨울에 이곳은 따뜻한 물을 준다.
그래서 올 때마다 센스 있는 식당이라고 말하고는 한다.
그리고 솥밥의 밥을 덜어내고 누룽지를 먹을 때 저물을 부어서 먹으면 정말 맛있고 고소한 누룽지가 만들어진다.
기본 반찬이 나오는데 기본반찬이 정말 잘 나온다 고구마튀김부터 시작해서 제육까지 추어탕만으로도 충분한데 제육까지 나오다니 왜 쌈이 나오는지 궁금했는데 제육이면 못 참지 심지어 제육 고기도 굉장히 부드럽고 따뜻하다.
기본 반찬이 맛있는 집은 항상 맛집이었지
장어와 복숭아를 같이 먹으면 설사가 나기 쉬우니 주의하길 바랍니다
고구마튀김을 먹으면서 추어탕이 나오길 기다리고 있는데
옆에 미꾸라지와 장어의 효능이 나와있었다.
간단하게 설명하면 추어탕의 주 재료인 미꾸라지의 미끈한 점액물에는 콘드로이친 성분이 풍부하게 함유되어 있는데
여성분은 피부를 매끄럽고 탄력 있게 만들어 주는 등 피부미용과 피부노화를 막아주는데 도움을 주며
특히, 체력이 떨어졌을 때의 보양식으로도 좋다.
너무나 먹음직스럽게 생긴 추어탕과 솥밥이 나왔다.
솥밥이 정말 잘되었다. 밥내음이 너무나 좋았다..
막 지은 밥은 정말로 맛있는 냄새와 계속 씹어도 나오는 단맛이 너무나 좋다.
솥밥에 있는 밥을 덜어내고 솥에 아까 그 뜨거운 둥굴레물을 부어서 누룽지를 준비한다.
추어탕을 먹을 동안 맛있게 누룽지가 될 것이다.
칼칼한 추어탕 냄새가 너무 좋아서 보고 있었는데
그사이로 보이는 산삼..? 인삼..? 사장님께서 어떤 건지 말해주셨는데 벌써 잊어버렸다.
역시 보양식 건강식!
기본 반찬 주실 때 부추잎을 같이 주시는데 각자 취향대로 먹고 싶은 만큼 넣어서 드시면 된다.
부족하면 더 달라고 하면 주시기 때문에 마음껏 넣자
추어탕 식사를 다하고 누룽지 사진을 찍으려 했는데
먹다가 아차하고 찍었다. 일반 뜨거운 물보다 둥굴레차를 넣어서 먹으니 더욱더 누룽지가 더 고소했다.
여태 내가 먹은 추어탕집중에서 가장 맛있는 집이다 탑 1순위 정말 너무 맛있다.
적당한 칼칼함과 진한 국물 그리고 맛있는 밑반찬들 뭐 하나 나무랄 게 없다.
추어탕 장어탕은 포장도 가능하니 혹시 포장해서 드시고 싶으신 분들은 전화로 포장주문을 하시면 될 것 같다.
잘 먹고 갑니다!
추천하는 또 다른 순천 추어탕 맛집!!
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항상 고민이 되는 오늘 점심 뭐 먹지 오늘은 날도 추우니 뜨끈한 탕이 생각나는 날이다 해장국? 국밥? 생각하다가 너무 자주 먹어서 찾아보다가 생각난 추어탕! 오늘 점심은 추어탕이다 영업시
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평점
별한개 - Awful 별두개 - Disappoint 별세개 - General 별네개 - Recommend 별다섯개 - Perfect
맛 : ★★★★☆ (4.5 / 5.0)
분위기 : ★★★★☆ (4.0 / 5.0)
서비스(친절도) : ★★★★☆ (4.5 / 5.0)
가격 : ★★★★☆ (4.5 / 5.0)
주차 : 넓은 전용 주차장이 있음
종합 : ★★★★☆ (4.5 / 5.0)
식당 위치
https://place.map.kakao.com/589890721
정원장어마을추어탕
전남 순천시 해룡면 상비매봉길 1 1층 (해룡면 복성리 588-5)
place.map.kakao.com
정원장어마을 추어탕 : 네이버
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