오늘의 점심은 간단한 점심이 아닌 무려 아주 해비 하지만 나의 마음은 행복한
소고기!
광야에 새로운 소고기 구이집이 생겼다고 해서 가보았다.
[ 식당의 위치와 장소 주소는 본문 맨 아래에 있습니다. ]
한우대가에 가는 길이 엄청 골목길을 지나고 지나면서 왔는데
오면서 이 길이 맞나..? 맞나..? 여기에 고깃집이 있다고? 하면서 왔는데
딱 오르막 골목길에서 우측으로 꺾자마자 바로 엄청 거대한 주차장과 함께
식당이 보여서 깜짝 놀랐다.
한우대가 NO.9 영업시간
오픈시간 - 오전 11:00 ~ 오후 22:00
브레이크 타임 오후 15:00 ~ 오후 17:00
영업시간 알림을 독특하게
열다, 닫다, 쉬다,
'다'자로 끝내게 맞추어 놨다.
이런 심플한데 피식하게 만드는 센스 있는 글귀가 좋았다.
입구 첫번째 문을 열고 들어가면 오른쪽에 후식 음료와 커피 자판기들이 보이고
그 앞에 또 다른 문을 열고 들어가면 식당 안으로 들어올 수 있다.
들어오면 예약 손님 현황판과 와인들이 보인다.
소고기를 먹을 때 같이 먹는 와인 진열대 인가보다.
오른쪽에는 1++ 숙성 고기가 있는 냉장고가 있다.
덩어리로 있는 거 보니 숙성 고기를 주문하면 저기서 가져오는 건가...?
와인 진열대 왼쪽에 계단이 보인다.
계단을 타고 위로 올라가면 고기를 선택할 수 있는 축판장이 나온다.
뭔가 이 고풍스러운 계단을 올라가는데 무언가 대접받는 느낌이 든다.
엄청난 마블링과 여러 종류의 소고기들이 냉장고 안에 진열되어 있는데
식당이 고급져 보여서 그런지 진열되어 있는 고기들 마저도 고급져 보인다.
여기서 먹고 싶은 고기를 선택하거나 먹고 싶은 부위를 말해주면 배정된 자리로 가져다주신다.
한우대가 고깃집 안의 축산장 대가축산
안창, 토시 같은 특수 부위는 직원분에게 말씀드리면 된다.
숙성고기 냉장고를 기준으로 오른쪽은 홀에서 먹을 수 있는 바깥 테이블이 준비되어 있고
왼쪽으로는 6인석 테이블과 8인석 테이블이 준비되어 있고 룸도 준비되어 있다.
우리가 안내받은 방은 ROOM 1. 룸으로 안내를 받았다.
룸 옆으로 셀프바가 있는데 추가 반찬이나 다른 반찬들은 셀프로 가져가면 된다.
셀프바 옆에는 ROOM 2 ROOM 3이 보인다.
요즘 큰 식당들은 물을 그냥 물병으로 주네
앞에는 고기를 먹을 때의 메뉴판인 것 같고 뒤쪽은 점심메뉴 메뉴판이다.
우리는 고기를 먹은 후 후식메뉴와 점심메뉴를 선택해서 식사를 했다.
안에 숯을 넣어준 후에 고기를 굽는 판을 올려준 후 그 위에 그물망 같은 것을 올려주는데
이건 고기를 구워 먹는 판이 아니라 뜨거운 숯불의 열을 막아주는 판이라고 볼 수 있다.
직원분께서 이야기하시길 자주 손님들께서 이게 불판이 신줄 아시고 고기를 위에 얹으신다고 한다.
그래서 자세히 보면 고기를 올려놓은 흔적들이 보인다. ㅋㅋ
주문한 고기는 한우채끝살, 한우부채살, 한우특모듬 그리고 한우갈비살을 골라서 왔다.
마블링이 너무 예쁘고 고기 상태도 좋아 보인다.
기본 반찬 세팅 여기서 이제 없는 것들은 샐러드바에서 추가로 가져오면 된다.
선지국을 배달해 주는 기게를 보고 너무 놀랐다.
정확하게 우리 방문 앞까지 배달해 주고 문을 열어주니 정확하게 안으로 들어와서 배달을 완수한다.
너무 신기함... 선지국을 빼고 테이블에 두고 돌려보내기를 누르면 다시 왔던 길을 돌아간다.
고기를 다 먹은 후 후식 메뉴와 점심 메뉴를 주문하였다.
된장찌개
육회비빔밥 + 솥밥
한우삼색떡국
된장찌개와 한우육회비빔밥, 삼색떡국을 주문해서 먹었는데
된장찌개와 떡국은 오늘만 그런 건지 모르겠는데 많이 짰다..
그래서 다들 솥밥에 들어가는 뜨거운 물을 부었는데 오늘만 그런지 항상 그런지는 모르겠다.
다른 기본 반찬들은 김치도 맛있었다. 고기는 말할 것도 없다.
잘 먹었습니다.~
추천하는 광양의 또 다른 한우 소고기 맛집!
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평점
별한개 - Awful 별두개 - Disappoint 별세개 - General 별네개 - Recommend 별다섯개 - Perfect
맛 : ★★★★☆ (4.5 / 5.0)
분위기 : ★★★★☆ (4.5 / 5.0)
서비스(친절도) : ★★★★☆ (4.0 / 5.0)
가격 : ★★★★☆ (4.0 / 5.0)
주차 : 전용 대형 주차장이 있음
종합 : ★★★★☆ (4.0 / 5.0)
식당 위치
https://place.map.kakao.com/945733041
광양읍 덕례리 1799-1
한우대가NO9
전남 광양시 광양읍 덕산4길 10 (광양읍 덕례리 1799-1)
place.map.kakao.com
전남 광양시 광양읍 덕산4길 10 1층
한우대가 NO.9 : 네이버
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