이번에 소개해드릴 식당은 순천의 산속 작은 마을에 위치한 닭구이집으로 순천에서 50년 이상 살고 계신 분들의 추천으로 가게된 토종 닭구이 식당 솔밭 쉼터입니다. 옻닭과 닭육회도 같이 판매한다 하니 한번 살펴보도록 하겠습니다.
솔밭 쉼터 가는 길
솔밭 쉼터 식당 위치
전남 순천시 해룡면 복성리 535
https://place.map.kakao.com/17639936
솔밭쉼터
전남 순천시 해룡면 복성리 535
place.map.kakao.com
솔밭쉼터는 왕의산 뒤편에 위치해 있습니다. 처음에 내비게이션으로 검색해 봤을 때는 산속에 찍혀서 당황스러웠지만 대주 1차 아파트 뒤로 나져있는 쌍용자동차 운전학원을 들어가는 길로 쭉 들어가 보면 계속 길이 나져있습니다.
예전에는 솔밭 쉼터가 좀 더 앞쪽 마을에 위치해 있었는데 가게를 이전했다고 합니다. 그래서 네비게이션으로 솔밭 식당을 검색할 경우 두곳이 뜰수 있는데 좀더 안쪽으로 위치한 곳을 선택하면 됩니다.
구불구불한 산길로 계속 들어오니 도착한 솔밭 쉼터.
한쪽으로는 닭장이 있습니다. 그늘막으로 인해 잘 보이지는 않지만 많은 닭들이 있었습니다.
솔밭 쉼터 외관 모습
자갈밭 위로 하얀색 톤으로 칠해진 깔끔한 외관 건물과 함께 솔밭 쉼터 간판이 밑으로 토종닭구이와 백숙 전문점 간판 밑으로 들어가는 입구가 보입니다.
용도가 무엇인지 모르는 미니 수영장? 풀장이 있습니다. 물은 없지만 그 뒤로 보이는 녹색 그물망도 닭장입니다. 저곳에서 바로 닭을 잡을까..
솔밭 쉼터 내부 모습
식당 입구로 들어가면 바로 왼쪽에 내부로 들어가는 문이 있습니다. 그리고 정면으로 부엌이 보이고 양옆으로 테이블 방이 있습니다.
닭을 직접 키우고 계셔서 그런지 유정란을 판매하고 있었습니다. 유정란을 좋아하시거나 관심이 있으신 분들은 믿고 주문하셔도 좋을 것 같네요.
신기하게도 식당 입구에서 들어가면 가장 먼저 주방의 모습이 보입니다. 이곳에서 바로 음식을 나르는 것 같습니다.
부엌을 정면으로 바라보았을 때 기준으로 왼쪽 방에 들어가면 보이는 테이블 방 모습입니다. 대략 24명 정도의 인원이 들어갈 수 있는 룸입니다. 그 안쪽으로도 테이블이 더 있으므로 30명 정도 되는 단체 손님들도 문제없어 보입니다.
반대편인 오른쪽 방입니다. 여기도 대략 20명 정도의 손님을 받을 수 있는 테이블이 준비되어 있으며 사진상의 왼쪽 벽면 뒤로는 음료수 각종 술과 물이 있는 냉장고가 있습니다.
부엌옆으로 화장실을 지나서 나가면 뒤에 작은 쪽방이 하나 더 있는데 그곳에도 테이블이 있습니다. 식당 내부 구조가 굉장히 신기하게 있지만 넉넉잡아 60명 정도는 들어올 수 있을 것 같습니다. 부엌 뒷방에는 노래방 기계도 있어서 단체 회식을 온다면 재미있게 놀 수 있을 것 같습니다. 실제로 사장님께 여쭈어 보니 노래방 기계는 사용하실 수 있다고 말씀하셨습니다.
솔밭쉼터 메뉴판 가격
솔밭 쉼터의 대표 메뉴는 닭구이라 할 수 있는데요 그중에서도 옻닭구이도 유명합니다.
저희는 인원이 많았기에 두 테이블로 자리를 잡았습니다. 두테이블로 잡은 만큼 메뉴는 다르게 주문을 하였습니다. 한쪽은 닭구이 다른 한쪽은 옻닭으로 만든 백숙을 주문하였습니다.
기본 반찬 세팅
닭구이를 주문할 경우 나오는 기본 반찬 세팅입니다. 그리고 주문을 하면 사장님께서 삶은 달걀을 주시는데 저는 삶은 달걀을 그렇게 좋아하지 않음에도 너무 맛있게 먹었습니다. 정확하지는 않지만 유정란을 삶으신 것 같다고 같이 식사하시는 분들께서 말씀해 주셨습니다.
삶은 달걀은 더 달라고 하면 사장님께서 주시기는 하지만 달걀로 배를 채우기에는 너무 아깝다. (하지만 이날 삶은 달걀 3개를 혼자 먹었다. 나는 삶은 달걀을 좋아하는 편이 아니다.)
김치종류들은 전부 통으로 나오기 때문에 가위로 먹기 좋게 잘라주시는 게 좋습니다. 김치나 깍두기가 통으로 나오는 식당 보면 맛집 같음.. 근데 또 맛집인 곳이 많지...
메인 메뉴
닭구이
처음에 나온 닭구이 양을 보고 놀랬는데 이게 정녕 한 마리 닭의 양이 맞는 걸까? 닭 한 마리라고 하시는데 어마무시한 양입니다. 참기름 같은 게 뿌려져서 그런지 윤기가 더 좔좔 흐르는 것 같네요.
미리 데워둔 불판에 바로 닭을 올려놓습니다. 닭구이를 먹어 보신 분들은 아시겠지만 돼지고기나 소고기를 굽는 것보다 닭을 굽는 게 훨씬 더 어렵습니다. 물론 제 개인적인 생각입니다만 쉬운 순서가 소고기> 돼지고기 > 닭구이 느낌. 특히나 닭구이는 익었는지 익지 않았는지 알기가 어려워서 꼭 잘 익혀서 드시기 바랍니다.
잘 구워진 닭에 야채절임을 같이 곁들여서 먹으면 맛있습니다. 무슨 채소 야채인지는 모르겠지만 살짝 쌉싸름 한 맛이 나서 닭구이와 너무 잘 어울리는 조합입니다.
옻닭 백숙
맛있게 익어가는 닭구이 다음으로 옻닭 백숙이 준비되어 나왔습니다. 참고로 옻닭은 잘못 먹을 경우 몸에 옻이 생길 수 있습니다. 그러면 몸이 간지럽거나 두드러기가 올라올 수 있으니 조심히 드셔야 합니다. 솔밭 식당에서는 옻닭을 먹을 경우 알레르기 약을 드립니다. 원하시는 분들은 사장님이나 직원분께 말씀드리면 약을 드리니 마음 편히 드시고 싶으신 분들은 약을 챙겨 드신 후 옻닭을 먹는 걸 권장드립니다.
진한 국물의 색이 맛있어 보이네요. 저는 닭구이만 먹었습니다. 한번도 옻을 먹어보지 않아서 약을 먹어도 생길까봐 무서워서 맛도 못 보고 냄새만 맡았네요. 백숙이 나오면 사장님이 바로 앞에서 닭 해체쇼를 보여주십니다. 먹기 편한 크기로 투박하게 잘라주시는데 눈을 뗄 수 없습니다.
후식
식사가 끝나 갈 때쯤이면 후식으로 닭죽이 나옵니다. 진한 국물의 닭죽 한 그릇은 밥이 필요한 한국인들에게 필수 후식으로 든든히 배를 채워주기에 딱인 후식이네요.
마무리
식사가 끝난 후 잡담을 하며 식당 주변을 좀 더 둘러보았습니다. 작은 마른 풀장 옆으론 흔들의자가 있는데 방석이 없이 앉으니 엉덩이 뼈가 아작 나는 줄 알았습니다. 사장님.. 방석 하나만 놔주세요..
안쪽으로 더 들어가면 작은 돌담 밑으로 낮잠을 늘어지게 자고 있는 개 두 마리가 보였습니다. 그 뒤에 있는 닭장을 지키는 개들일까요? 누렁이는 사람을 반기지만 검둥이는 가까이 가면 엄청 짖습니다. 암컷을 지키려는 건가..?
평점
별한개 - Awful 별두개 - Disappoint 별세개 - General 별네개 - Recommend 별다섯개 - Perfect
맛 : ★★★★☆ (4.5 / 5.0)
분위기 : ★★★☆☆ (3.5 / 5.0)
서비스(친절도) : ★★★★☆ (4.0 / 5.0)
가격 : ★★★★☆ (4.0 / 5.0)
주차 : 전용 주차장 마당이 있음.
종합 : ★★★★☆ (4.0 / 5.0)
'맛집 > 순천맛집' 카테고리의 다른 글
| [순천 맛집] 신대지구 국밥전가 소국밥ㆍ전 전문점(점심 메뉴 추천) (1) | 2023.11.16 |
|---|---|
| [순천 맛집] 콩나물 국밥 맛집 전주 현대옥 연향 3지구점 (메뉴 위치) (0) | 2023.05.15 |
| [순천 맛집] 신대 마을 신대 축산물 백화점 고기집 점심 맛집(위치 메뉴) (1) | 2023.04.19 |
| [순천 맛집] 왕조2동 초밥 맛집 대어초밥(메뉴 위치) (3) | 2023.03.20 |
| [순천 맛집] 신대지구 마라탕 훠궈 무한리필 뷔폐 천향 훠궈 구이 양꼬치 샤브샤브(메뉴 위치) (0) | 2023.03.08 |
댓글